「シェアキッチン」は、常設カフェ「Megriba Cafe」に併設している、期間限定でトライアル出店できるキッチンです。曜日と時間帯(モーニングやランチ、ディナー)によってお店が入れ替わりながら店舗スペースをシェア、開業にチャレンジできます。厨房機器や調理器具など、すでに備えられているものをご使用いただけるため、ご自身で設備をご用意する必要はございません。リスクを大幅に軽減しながら、本格的開業に向けた実地トレーニングの場として、またノウハウの蓄積やテストマーケティングの場としてご活用いただけます。

出店カレンダー

利用案内

設備

  • 冷蔵コールドテーブル
  • IHクッキングヒーター
  • 二槽シンク
  • 製氷機
  • コンベクションオーブン
  • 電子レンジ

営業時間・出店料(チケット制)について

シェアキッチンは2つのスペースがあり、出店時間帯、出店回数を選んでチケットをご購入いただくチケット制を導入しています。
ボリュームディスカウントもございますので、ぜひご利用ください。

出店時間帯①
モーニング&ランチ(9時~15時)または
ディナー&ナイト(15時~21時)

出店回数チケット単価(税込)
15回以上5,500円
10~14回6,600円
5~9回7,700円
1~4回8,800円

出店時間帯
1日利用(9時~21時)

出店回数チケット単価(税込)
15回以上9,900円
10~14回12,100円
5~9回14,300円
1~4回16,500円

出店条件

  • 食品衛生責任者の資格
  • 同日の同時間帯での出店は、最大2枠
  • 出店は最低3ヶ月の継続利用が必要
  • 最長1年間の営業期間をもって出店者の入れ替えを行う場合があり

利用方法

まずはご見学いただき、厨房設備やご利用方法をご案内いたします。見学をご希望の方はこちらのフォームからお申込みください。