【Megriba通信　vol.02】チャレンジショップ・シェアキッチン・カフェ委託販売の魅力

Megribaアンバサダーがお伝えする【Megriba通信】
vol.2は、Megriba アンバサダーの柴田さやかさんが事業者目線でのチャレンジショップ・シェアキッチン・カフェ委託販売の魅力を教えてくださいました！

Megribaアンバサダーの柴田さやかです。

様々な式典やイベント、芸能人やアーティストによる音楽ライブイベントなどが開催されているKDDI維新ホールには、市内の方は勿論のこと市外、県外の方のご来館があり、日により異なる空間を作り出しています。

そんなKDDI維新ホール1階にあるMegriaにはチャレンジショップやシェアキッチン、カフェ委託販売など様々な分野でご活躍中の事業者様（又はこれから事業をスタートしようと準備中の方）の新しいチャレンジやテストマーケティングにご利用いただける場があります。

チャレンジショップでは雑貨類・衣類・アクセサリー・食器の販売の他、焼き菓子や常温保存可能な未開封ドリンクの販売、実店舗へ足を運ぶきっかけに繋がる商品展示PRなどが可能です。
カフェ委託販売ではお弁当やお惣菜、パンやスイーツなどの販売を行っています。
どちらも出店者様に代わって、Megribaスタッフが代行して販売しております。

シェアキッチンは様々な飲食店やカフェ開業を目指して準備中の方、山口市外に店舗をもち今後山口市内に新規店舗をご検討中の方にオススメの場。
オーブンや電子レンジ、IHなどの調理機器や器具、消耗品の備えの他、飲食の販売に欠かせない衛生管理基準をクリアしている為、安心してテストマーケティングにご利用いただけます。
販売だけではなく、施設ご利用者様やカフェ利用者様の声を直にヒアリングできる為、取り組まれながら発生する様々な課題を解決する為のヒントもあふれている場所です。又、まだまだ経験が浅くて不安要素が多い方は現状と夢をMegriaスタッフに気軽に相談できるのもメリットの一つかもしれません。
私自身も実際にシェアキッチンをご利用された出店者様と『毎回完成時の味が一定に決まらない、どうしたら？』などのご相談の他、実際に試食してみて感じた料理の保温方法についてのアドバイスなどをさせていただいた事があります。

ぜひMegribaスタッフにお気軽にお声掛けください！